[单选题]食物中毒与流行性传染病的根本区别在于

正确答案 ：A

人与人之间不传染

[单选题]环境流行病学研究的暴露因素主要是

正确答案 ：B

化学因素

[单选题]含血清的培养基的灭菌方法是

正确答案 ：C

间歇灭菌法

解析：间歇灭菌法是利用反复多次的流通蒸汽、杀死细菌所有繁殖体和芽胞的一种灭菌法，适用于耐热物品，也适用于不耐热的营养物质如某些培养基的灭菌。

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