正确答案: A

C5a

题目：具有过敏毒素作用的是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下哪种是人工主动免疫

给机体注射类毒素

[单选题]某地进行首次糖尿病普查，可得出

糖尿病患病率

[单选题]关于克林霉素的抗菌特点，不正确的是

对多数革兰阴性菌有效

[单选题]苯酚与水中游离氯可结合产生氯酚臭，氯酚臭阈为

0.005mg/L

[单选题]Ames试验用菌株除了组氨酸突变外，还有一些附加突变，其目的是

提高对致突变物的敏感性

[单选题]某地区维生素A缺乏非常普遍，适宜作为强化维生素A载体的食物是

牛奶

解析：作为强化食品的载体，一般选择食用范围广、消费量大、适合强化工艺处理、易于保存运输的食品。维生素A是脂溶性维生素，不宜加在酱油、饮用水中，因其在这两种食品中不溶解，影响食物的性状。另外，面粉、食盐均为固体食物，放置储存时间长，若添加维生素A，则维生素A长期放置在空气中容易被破坏。因此牛奶适宜作为强化维生素A载体的食物。