正确答案:

题目：食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。（ ）

解析：一般来说，健康成人的一周食谱，应该动、植物性食物多种多样，数量充足，特别是注意奶制品、豆制品和水果的配合。食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]枸杞子对（ ）不能用。

急性肠炎

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[多选题]下列说法中，正确的有__________。

AI和RNI都是个体营养素摄入的目标值

AI通常比RNI高

AI的准确性不如RNI

对于某人群的每日能量摄入量的目标值，EAR和RNI相等

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]下列消毒奶的理化指标正确的有( )。

脂肪3.1%

非脂肪固体8.1%

[单选题]胃酸的作用（ ）。

分解蛋白质

解析：C【解析】胃酸的主要成分是盐酸，能激活胃蛋白酶原，并提供胃蛋白酶发挥作用所需的酸性环境，以分解蛋白质。

[单选题]天然色素的优势是（ ）。

安全性高

[单选题]鲜牛乳作为母乳替代品时，从第（ ）个月开始，婴儿可以吃全奶。

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