正确答案: ACE

肝脏中的视黄醇 水果中的胡萝卜素 植物油中的生育酚

题目：下列哪些不是维生素D原

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学习资料的答案和解析：

[单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志

食品清洁状态

[单选题]以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸

组氨酸

[单选题]以地面水为水源时，水源卫生的防护措施中，以下哪项不正确

取水点上游1000m和下游10m水域内，不得排放工业废水和生活污水

[多选题]由铅中毒引起的神经症状是

腕下垂

神经衰弱综合征

运动和感觉神经传导速度减慢

[单选题]属于真核细胞型的微生物是

真菌

[单选题]下列资料属等级资料的是

患者的病情分级(轻、中、重)

[单选题]流行病学学科的特征不包括

传染性疾病防治特征

解析：学科特征包括：宏观思维的特点、群体特点（以分布为起点）、现场研究的特点、社会学特点、概率论的特点、对比的特点和综合推理判断的特点。