正确答案:

题目：婴儿对能量的需要包括基础代谢、体力活动、食物特殊动力作用和生长发育四个方面。（ ）

解析：【考点】婴儿对能量的需要

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学习资料的答案和解析：

[多选题]评价蛋白质利用率的指标有( )

生物价

净利用率

功效比值

化学分

[多选题]食谱编制的基本原则包括()。

平衡膳食

食物多样

饭菜适口

经济合理

三餐能量分配合理

解析：【参考答案】ABCDE

[多选题]我国水产品中的寄生虫主要是( )。

肝吸虫和肺吸虫

解析：参考答案：B