正确答案:

题目：啤酒的真正含量可以用柏拉图度来表示。

解析：√

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学习资料的答案和解析：

[单选题]磷化氢气体检测仪的测量范围为：()。

0–1000ml/m3

[单选题]根据检验手段和检验内容不同，食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。

仪器检验法

[单选题]粮食及制品中的氮含量是淀粉及其衍生物样品中产生的()和含氮化合物的氮含量。

游离氨基酸

[单选题]用pH计测定溶液的pH时，选用温度补偿应设定为()。

被测溶液的温度

[多选题]餐饮具的消毒方法主要有()消毒。

热力

化学

解析：AC

[单选题]下列关于溶质的描述错误的是()。

溶质只能是单质

[单选题]离子是原子得到或失去电子而形成的()。

带电微粒