正确答案: ABDE

可测定产物生成量 可测定底物消耗量 需最适温度 需最适酸碱度

题目：血清中酶蛋白的量用质量表示，也可以用其催化的活性单位来表示。目前酶蛋白量主要通过酶催化活性来表述。对于酶活性浓度，下列叙述正确的是

解析：酶活性就是酶催化一定化学反应的能力，酶催化的反应速度越大，则酶的活性也越高。酶活性测定中可以监测产物的生成量，也可以监测底物的消耗量，同时为了使酶具有真实的催化活性，测定时需要适合的反应条件，如：适合的反应温度和酸碱度。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]温氏法测定血细胞比容，离心后应读取到 ( )

还原红细胞层

[单选题]深黄色尿液提示尿液中含有 ( )

胆红素

[多选题]痰液镜检时可见到 ( )

阿米巴滋养体

卡氏肺孢子虫

细粒棘球蚴

卫氏并殖吸虫卵

解析：鞭虫卵不存在于呼吸道。

[多选题]胃的功能包括

运动

初步消化食物

吸收食物

有内分泌能力

杀菌

解析：胃的功能包括运动、初步消化食物、吸收食物、有内分泌能力、杀菌等。

[单选题]质控图上，当出现多少个连续质控检测点，超过均值+1s或均值-1s，且最近一次结果超过±2s值，但连续落在平均值的同一侧，视为失控，应及时查找原因，一般是

4个

解析：本题正确答案为B。