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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]正态分布曲线,当μ恒定时,σ越大
正确答案 :
C
观察值变异程度越大,曲线越平缓
[多选题]下列属于食源性疾病范畴的是( )
正确答案 :
ABCDE
食物中毒
食源性肠道传染病和寄生虫病
食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
食物过敏
解析:食源性疾病源于传统的食物中毒,但其范畴不断扩大,已包含ABCDE所有的疾病。
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