正确答案:

题目：大堂吧属于鸡尾酒廊。

解析：√

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学习资料的答案和解析：

[单选题]当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().

道别不失真诚

[多选题]酒吧服务程序包括( )。

营业前准备

营业中服务

营业后工作

解析：ABC

[单选题]保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是()。

酒吧经理的主要职责

[单选题]从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧是提供()以利润为目的，做有计划经营的一种经济实体。

服务及饮品