正确答案: B

40％

题目：鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败

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[单选题]小气候是指

气温、湿度、风速和热辐射

解析：小气候是指生活环境中空气的温度、湿度、风速和热辐射等因素，可对机体热平衡产生明显影响。

[单选题]"通因通用"适用于（ ）

食积泄泻