• [单选题]不能经垂直传播的病毒是( )
  • 正确答案 :E
  • 脊髓灰质炎病毒


  • [单选题]为研究肺癌的病因,将肺癌病例与非肺癌对照按年龄、性别、职业进行配比,然后对两组观察对象的吸烟情况进行调查。这是一种什么性质的研究
  • 正确答案 :C
  • 病例对照研究


  • [单选题]对数正态分布是
  • 正确答案 :A
  • 正偏态分布


  • [单选题]下列哪种后果不是生殖细胞突变引起的
  • 正确答案 :E
  • 癌症


  • [单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括
  • 正确答案 :B
  • 神经损伤


  • [单选题]最能影响蛋营养价值的是
  • 正确答案 :C
  • 食用部分

  • 解析:蛋清和蛋黄都含有蛋白质,而脂肪及矿物质、维生素多集中在蛋黄内。因此,蛋黄和蛋清是决定蛋营养价值的主要因素,即食用部分。

  • [多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 食品的营养成分

    pH

    温度

    渗透压

    水分

  • 解析:食品的营养成分、水分、pH、渗透压和食品的环境条件如温度、气体、湿度等均会影响微生物的生长。

  • [单选题]下列选项中,不是喘证治疗原则的是( )
  • 正确答案 :B
  • 健脾益气


  • [单选题]下列选项中,不属于不寐具体治疗方法的是( )
  • 正确答案 :E
  • 活血化瘀


  • [多选题]属于消食剂的是( )
  • 正确答案 :AB
  • 保和丸

    枳实导滞丸


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