正确答案: BCE

开调查会 访谈 观察

题目：在社会调查研究方法中，属定性研究的有

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学习资料的答案和解析：

[多选题]关于老年人神经系统改变的说法正确的是

脑内神经细胞数目随年龄增加而减少

脑重量逐步减低

脑血流量和耗氧量均随年龄下降

皮质综合分析能力下降

解析：人体的脑室发育成熟后随年龄增长大小不会变化。

[多选题]病例对照研究的局限性包括

不适于研究人群中暴露比例很低的因素

选择研究对象时难以避免选择偏倚

不可以判断暴露与疾病的时间先后顺序

获取信息时难以避免回忆偏倚

[多选题]老年人合理的膳食营养原则为

保持适宜体重

提供恰当热量

合理的饮食结构

营养要素的全面供给

药膳和补品尚无确切价值

解析：老年人合理的膳食营养原则是：1合理控制体重；2合理营养结构；3提供适量热量；4全面供给营养要素。