正确答案: C

合成代谢增加、分解代谢降低

题目：老年人的生理代谢特点，错误的是

解析：老年人的生理代谢特点是分解代谢增加，合成代谢减少。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为

20～30g

解析：考查膳食纤维的推荐摄入量。

[单选题]血浆钾浓度与疾病关系的叙述，错误的是

过量的钾通过释放到血液中得到稀释，故不易发生问题

[单选题]学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到

全天推荐量的30％、40％

[单选题]中国营养学会建议：乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达

85g

解析：中国营养学会建议：乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达85g。

[单选题]鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项

含丰富的反式脂肪酸

解析：反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。肉类、鱼类或乳制品中所含的反式脂肪酸相当少，其主要来自经过部分氢化的植物油。反式脂肪酸不利于预防心血管疾病。