正确答案:

题目：营养教育目的是消除或减轻影响健康的膳食营养的危险因素，改善营养状况，预防营养性疾病的发生，促进人们的健康水平和提高生活质量。（ ）

解析：√

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学习资料的答案和解析：

[多选题]婴儿的能量需要包括( )

基础代谢

体力活动

食物的特殊动力作用

生长发育

排泄耗能

[单选题]下列属于二问卷调查的特点的是（ ）。

回收率高

解析：【考点】问卷调查的特点【解析】问卷回收率较高，准确性也比较高

[单选题]大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有（ ）。

水苏糖

解析：大豆中的大豆低聚糖对胃酸很稳定，人体消化酶也不能将其消化吸收。

[多选题]下列不属于心理健康“三良好”的是()。

良好的心理质量

解析：本题答案：A

[多选题]含碳水化合物丰富的食物是()

谷类

薯 类

根茎类蔬菜

豆类

解析：本题答案：A, B, C, E