[多选题]学龄前儿童的三餐分配以()为宜。

正确答案 ：B

三餐两点制

解析：答案：B。解析：儿童时期生长发育快，活泼好动，但胃的容量小，容易饥饿。所以能量需要量比成人高，并应适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。因此，学龄前期儿童以一日“三餐两点”制为宜。

[单选题]“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。其中的“五”指的是( )。

正确答案 ：A

500g以上水果与蔬菜

[多选题]下列含氟较多的食物为( )。

正确答案 ：ABDE

海角鱼

动物肝

红肉

动物肾脏

[单选题]老年妇女心血管疾病防治建议每日进行适量营养补充，以下不正确的是（ ）。

正确答案 ：C

烟酸10mg

解析：C【解析】中国营养学会推荐的烟酸的参考摄入量为男子14mgNE／日，女子13mgNE／日。

[单选题]进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（ ）。

正确答案 ：D

20%～30%

[多选题]最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为( )。

正确答案 ：A

米汤

解析：参考答案：A

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