正确答案: C

12小时

题目：胃肠道手术的病人，术前多久开始禁食：

解析：需要做胃肠道手术的患者，在手术前要做如下的准备: 1、手术前1-2天开始进食流质饮食; 2、手术前一晚清洁灌肠，排空肠道，减少肠腔内细菌的数量，预防手术后感染。若是做结肠或直肠手术，术前应口服肠道抗菌药物和泻剂，术前清理肠道。 3、术前12小时禁食; 4、术前4小时禁止饮水。故正确答案为C。

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