正确答案: B

酶蛋白变性

题目：加热后，酶活性降低或消失的原因是( )

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学习资料的答案和解析：

[单选题]用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有( )

沉淀作用

[单选题]关于流式细胞仪检测细胞因子的描述，正确的是

主要用于细胞内细胞因子和细胞表面黏附分子的检测

解析：流式细胞仪分析法是基于荧光抗体染色技术并借助流式细胞仪敏感的分辨力所建立的方法 。该法主要用于细胞内细胞因子和细胞表面黏附分子的检测，通过特异性的荧光抗体染色，能简单、快速地进行单个细胞水平的细胞因子或黏附分子的检测，精确判断不同细胞亚群的细胞因子和膜分子的表达情况 。故正确答案为A。

[单选题]有关结核菌素皮试的描述，正确的是

于前臂内侧皮内注射，48～72小时后观察结果

解析：结核菌素皮试是Ⅳ型超敏反应；结核菌素是纯蛋白衍生物，即PPD，它是采用结核菌经加热杀菌灭活、过滤提取而成，它保存了结核菌的抗原性，却没有致病性。结核菌素皮试阳性结果以红肿和硬结为主，既可判断机体是否对变应原过敏，又可以反映机体的细胞免疫功能状况，故正确答案为C。

[多选题]下列属于能量复合型染料的是（ ）。

藻红蛋白花青苷5(PeCy5)

藻红蛋白-得州红(ECD)

藻红蛋白花青苷7(PeCy7)

[单选题]与类风湿因子有关的Ig是( )

IgM

[单选题]纯化特异性抗体时，可采用下列哪种方法除去杂抗体 ( )

免疫亲和层析法

[单选题]维持血糖恒定的关键器官是

肝脏

解析：肝脏是维持血糖恒定的关键器官，肝脏维持血糖浓度相对恒定的作用是通过神经体液机制和一系列酶促反应来实现的。