[单选题]维生素C的生理功能不包括

正确答案 ：A

促进小肠钙吸收

[单选题]不属于有毒动植物中毒的是

正确答案 ：D

霉变甘蔗中毒

[单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外（ ）。

正确答案 ：E

调节体温

解析：肾的生理功能不包括调节体温。

[单选题]脂肪营养对运动员的特殊作用表现为

正确答案 ：C

为长时间耐力运动提供能量

解析：脂肪的产能量高，体积小，是运动员较理想的储能形式。

[单选题]要素膳复水后的pH为（ ）。

正确答案 ：D

4～7

解析：要素膳复水后大多呈微酸性至中性（pH4～7）。

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