[多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。
正确答案 :ABC
早产
胎儿生长发育迟缓
婴儿低出生体重
[多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。
正确答案 :AC
铁
锌
[多选题]关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是( )
正确答案 :ABCE
大豆蛋白通常和谷类蛋白互补
适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率
肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足
解析:该题主要考核对蛋白质互补作用的理解,同时考核蛋白质互补的原则和作用。
[多选题]属于安神剂的是( )
正确答案 :ABC
天王补心丹
朱砂安神丸
酸枣仁汤
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