[单选题]健康教育既具有自然科学的特征也具有社会科学的特征，但更靠近

正确答案 ：C

社会科学

解析：健康教育是一门交叉学科，具有多学科性和跨学科性，其理论是由教育学、传播学、社会学、心理学、行为学、社会市场学、预防医学等学科理论融合发展起来的，目前健康教育与健康促进活动使用更多的是社会科学的理论和方法。社会学、社会心理学、社会医学和健康社会学都是社会科学的分支。故最佳答案是C。

[单选题]食物利用率是

正确答案 ：A

动物每食入100g饲料所增长的体重克数（g体重／100g饲料）

解析：食物利用率是动物每食入100g饲料所增长的体重克数，表示为体重(g)／饲料(100g)。食物利用率可以鉴别动物体重降低是由于进食减少，还是受试物毒作用。

[单选题]中国营养学会建议妊娠期妇女叶酸的RNI为（ ）

正确答案 ：A

600μg

解析：本题考核的知识点是如何预防新生儿神经管畸形的发生，注意不要与中国营养学会建议妊娠期妇女叶酸的UL为1000μgDFE/d混淆。

[单选题]能反映机体内维生素C储存水平的是

正确答案 ：B

白细胞维生素C浓度

解析：血浆维生素C浓度只能反映近期维生素C的摄入情况，而白细胞维生素C浓度能反映机体维生素C的储存水平。

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