正确答案: A

可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致

题目：沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]属于食源性疾病的有( )。

食物中毒

旋毛虫病

食源性变态反应性疾病

食源性肠道传染病

[多选题]属于诊断和代谢膳食的有（ ）

糖耐量试验膳食

胆囊造影检查膳食

氮平衡膳食

解析：B和E为治疗膳食，其他为诊断、代谢膳食。

[多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

视觉检验

嗅觉检验

味觉检验

听觉检验

触觉检验

[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

其性凝滞

[单选题]肾气丸的主治是（ ）

肾阳不足

[单选题]患者多梦易醒，醒后不易再睡，心悸，健忘，神疲，面色少华，舌淡苔白，脉细弱。治法为（ ）

补益心脾，养血安神