[单选题]下列说法中不正确的是( )。

正确答案 ：C

死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

[单选题]（ ）不符合关于老年阶段机体成分变化的描述。

正确答案 ：A

合成代谢增加

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]对肾上腺叙述正确的是( )。

正确答案 ：ABCD

从外到内可分为球状带、束状带和网状带

其分泌的糖皮质激素可以促进糖元合成，减少外周组织对葡萄糖的利用

其分泌的盐皮质激素可以排钠保钾

肾上腺髓质激素与应激有密切关系

[单选题]学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题是（ ）。

正确答案 ：D

饮食无规律、偏食、零食过多

解析：此题暂无解析

[单选题]当老年人某种营养素摄取量达到EAR水平，那就意味着（ ）。

正确答案 ：A

他缺乏这种营养素的概率是0．5

解析：A【解析】某种营养素摄取量达到EAR水平表示缺乏这种营养素的概率是50%。

[多选题]钙在人体内有哪些生理功能（ ）。

正确答案 ：BD

构成骨骼和牙齿

促进某些酶活性

解析：BD【解析】钙在人体内的生理功能：(1)形成和维持骨骼和牙齿的结构；(2)维持肌肉和神经的正常活动；(3)参与凝血过程，激活凝血酶元等。

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