正确答案: A

卟啉代谢指标

题目：某冶炼厂工人均为20～45岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者（10年以上）存在睡眠质量低，记忆差，乏力，食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象，个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现，该人群面色及肢端苍白，肢端感觉异常，呈袜套样分布。

解析：2.职业性慢性铅中毒是生产中长期接触铅烟或铅尘所致的全身性疾病。其早期表现为卟啉代谢障碍、神经衰弱综合征和消化系统症状，中毒较重时出现贫血、腹绞痛，严重时出现铅性麻痹或中毒性脑病。铅作用于全身多系统和器官（血液、神经、消化、心血管系统、肾脏）。在铅中毒机制研究中，认为出现卟啉代谢紊乱是铅中毒重要和较早的变化之一。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]膳食中的碱性物质主要来源于

蔬菜

[单选题]体内维生素B1缺乏，TPP效应是

>25％

[单选题]尿酸易沉积的组织器官为

关节

解析：当尿酸达到饱和状态时，极易在组织器官中沉积，尤其是关节及其周围皮下组织、耳廓等部位，亦易沉积于肾脏。

[单选题]脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（ ）。

过氧化值升高

解析：脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是过氧化值升高。

[单选题]从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是

60岁以上

解析：60岁以后属于老年范围。

[多选题]用补气法治疗失血证的主要依据（ ）

气能生血

气能摄血