正确答案:
题目:谷类的维生素主要存在胚乳中。( )
解析:【考点】谷类的维生素分布
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[单选题]生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质,下列哪种物质不得添加进食品( )?
罗汉果
[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的( )。
20%~30%
解析:【考点】孕妇膳食脂肪摄入量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10%、10%、10%,多不饱和脂肪酸n-6与n-3的比值为4~6:1。