正确答案: A
低蛋白膳食
题目:慢性肾功能不全患者应采用
解析:慢性肾功能不全患者需减少含氮物的产生、减轻肝肾负担,因此选择低蛋白膳食。
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学习资料的答案和解析:
[多选题]蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有
膳食纤维
维生素C
无机盐
有机酸和色素
解析:蔬菜、水果类食物是维生素C、β-胡萝卜素的惟一来源,也是维生素B2、无机盐(钙、钾、钠、镁等)和膳食纤维的重要来源。还可提供有机酸和色素。
[单选题]黄曲霉毒素污染最重的食品是
粮油及制品
[单选题]关于幼儿膳食的要求哪项错误( )。
每天膳食纤维摄入量应>35g
解析:每天膳食纤维摄入量应不少于25g。
[单选题]食品卫生法规定,曾患肝炎者再从事食品工作时,其肝功能正常的连续时间为
1年以上
解析:按食品卫生法规定,患过肝炎的人再从事食品工作要肝功能连续正常时间为1年以上。
[单选题]多为实质性脏器,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是( )
五脏
[单选题]温经汤主要适用于( )
寒滞冲任型月经后期