正确答案: E

7-α-羟化酶

题目：胆汁酸合成的限速酶是

解析：在胆汁酸合成过程中，羟化是最主要的变化。首先在7-α-羟化酶催化下，胆固醇转变为7-α-羟胆固醇，然后再转变成鹅脱氧胆酸或胆酸，后者的生成还需要在12位上进行羟化。此步骤中，7-α-羟化是限速步骤，7-α-羟化酶是限速酶。E正确。其他选项皆错误，故选E。

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[单选题]患者在诊疗活动中受到损害，医疗机构及其医务人员有过错的

由医疗机构承担赔偿责任

解析：《中华人民共和国侵权责任法》第五十四条规定：患者在诊疗活动中受到损害，医疗机构及其医务人员有过错的，南医疗机构承担赔偿责任。

[单选题]牙周-牙髓联合病变的治疗原则不包括

不能同时牙周、牙髓治疗

[单选题]桥体龈面最佳材料是

陶瓷

解析：桥体龈端因其与黏膜有接触，材料的选择主要考虑生物相容性和表面光洁度。选项中各种材料比较，只有陶瓷材料生物相容性和表面光洁度最好，故应选A。