正确答案: D

从事传染病教学的

题目：在传染病的预防工作中，有关单位应当按照国家规定，对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施，除了（ ）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肾小管中排出的氨主要来自（ ）

谷氨酰胺分解

[单选题]医院健康促进涉及三级预防中的

一、二、三级预防

[单选题]软体动物微量元素的含量以( )最为突出。

锌

[单选题]下列不属于ULs制定依据的是

最大无作用剂量

解析：营养素摄入过量也可能产生不良作用，对健康造成危害。ULs是平均每日摄入营养素的最高限量。营养素ULs是根据人体在不同暴露情况下发生变化的特征或危害的评估，即危险性评估制定的。当资料允许时ULs根据NOAEL制定，当资料无法认定NOAEL时，则根据LOAEL制定，而儿童、青少年的ULs还可根据UF数据库制定。

[多选题]肉品主要的呈味成分( )。

ATP

ADP

肌酸

肌酐

[多选题]谷类的基本结构为( )。

谷皮

糊粉层

胚乳

胚

[多选题]黄疸的发生与脏腑功能失调有关，这包括（ ）

肝

脾

胃

胆