[单选题]下列含有两个羧基的氨基酸是

正确答案 ：B

谷氨酸

[单选题]一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为

正确答案 ：E

别构效应

[单选题]关于丙型肝炎下列说法错误的是

正确答案 ：B

供血员的HCV感染率不高

[单选题]通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量是

正确答案 ：C

适宜摄入量

[单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸可能是

正确答案 ：B

赖氨酸

[单选题]下面不是流行病学观察性研究的方法的是

正确答案 ：D

实验性研究

[单选题]水煮沸时能去除的硬度指

正确答案 ：D

暂时性硬度

解析：硬度指溶于水中钙、镁盐类的总含量，水的硬度一般分为碳酸盐硬度(钙、镁的重碳酸盐和碳酸盐)和非碳酸盐硬度(钙、镁的硫酸盐、氯化物等)。也可分为暂时硬度和永久硬度，水煮沸时，水中重碳酸盐分解形成碳酸盐而沉淀，但由于钙、镁的碳酸盐并非完全沉淀，故暂时硬度往往小于碳酸盐硬度。永久硬度指水煮沸后不能去除的硬度。因而选择D。

[单选题]在发展中国家水污染最突出的问题仍是

正确答案 ：C

生物性污染

解析：发展中国家由于工业不发达，饮用水的生物性污染和化学性污染是同等存在的，但总体而言，是以生物性污染为主。因而选择C。

[单选题]用标准血清检测血型时，如果受检测者红细胞与A型血清发生凝重，而与B型血清不发生凝集，则受检者的血型是

正确答案 ：C

B型

解析：A型标准血清中含抗B凝集素，受检测者红细胞与其发生凝集，提示其红细胞上有B凝集原，可能为B型或AB型；B型血清中含抗A凝集素，受检测者红细胞不与其发生凝集反应，表示受检测者红细胞上没有A抗原，既不可能是AB型。故本题应选C，即受检者为B型。

[单选题]根据《药品管理法》规定按假药论处的下列药品中不包括

正确答案 ：D

未标明有效期或者更改有效期的

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