正确答案: A

估计平均需求量

题目：能满足某一特定人群中50％个体的营养需要系指

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是

12%～14%

解析：考查各类人群膳食蛋白质推荐摄入量。

[单选题]牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题

AFM1

[单选题]肠内营养监控不包括

肝功能实验

解析：肝损害是肠外营养实施中常见的并发症，所以肝功能实验是肠外营养监控的一个主要内容，因此选B。

[单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏

维生素B1

解析：多发性神经炎是维生素B1缺乏引起的。维生素B1又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等，维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。

[单选题]高血压患者的体重不宜超过理想体重的

15%