正确答案: D

萝卜丝酥饼

题目：中筋粉适用制作的点心()

解析：D

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]引起食品腐败变质的主要原因是( )。

细菌的作用

解析：答案：A

[单选题]《随园食单》刊行于乾隆年间，书中包括( )大部分，约4万字。

两

[单选题]适合碱发的干货原料如鱿鱼、乌鱼等，干制后相对来讲含水量()。

较低