正确答案: C

维生素C

题目：某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是

根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值

解析：0～6个月婴儿营养素AI的制定是根据计算0～6个月婴儿从母乳中获得的营养素。7～12个月的婴儿营养素AI值是由0.6L母乳中所含的营养素和辅食或断奶食品中所提供的营养素两部分组成，因为该期婴儿除母乳外逐渐接受辅助食品或断奶食品，向固体食品过渡。

[单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于

使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面

[单选题]植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是

必需氨基酸的模式不合理

解析：主要原因是必需氨基酸的模式不合理。

[单选题]低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（ ）。

甲状旁腺功能亢进症

解析：用于诊断甲状旁腺功能亢进。

[单选题]古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（ ）

唾

[单选题]阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）

天王补心丹