[单选题]牛奶中除了富含钙外,还富含的矿物质是
正确答案 :D
钾
解析:牛奶富含钙、磷、钾等矿物质。
[单选题]以下说法错误的是
正确答案 :C
婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少
解析:分泌型IgA的作用是保护肠上皮组织,使细菌、病毒及抗原等大分子不易粘附在肠黏膜表面,从而防止它们的吸收。当分泌型IgA缺乏时,抗原就可能大量侵入机体。婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgA较少。
[单选题]在膳食营养素参考摄入量中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是
正确答案 :B
EAR
[单选题]中链三酰甘油含量丰富的食物是( )。
正确答案 :A
棕榈油
解析:中链三酰甘油含量丰富的食物是棕榈油。
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