[单选题]关于蛋白质合成的错误叙述是

正确答案 ：B

氨基酸以氨基与tRNA共价相连

[单选题]血氨升高最主要的原因是（ ）

正确答案 ：B

肝功能障碍

[单选题]世界卫生组织对健康促进的解释除强调“促进健康”本身含义外，还特别强调了“环境”、“战略”和

正确答案 ：C

责任

解析：本题主要考查考生对世界卫生组织的健康促进概念的理解，需要深刻理解与掌握。

[单选题]疾病的病死率是

正确答案 ：A

该病病人的死亡百分比

[单选题]以下哪一个不是流行病学的特征

正确答案 ：E

以治疗疾病为主的特征

解析：此题是理解判断题，考查考生对流行病学基本特征的理解。流行病学作为一门医学科学的基础学科和方法学，具有如下一些特征：群体特征、对比的特征、概率论与数理统计学的特征、社会心理的特征、预防为主的特征、发展的特征。

[单选题]反映疾病危害居民生命健康严重程度的指标有

正确答案 ：A

某病病死率、死亡率

[单选题]变异系数是反映变异程度大小的指标，它属于

正确答案 ：C

相对比

[单选题]有机磷杀虫药中毒的原理

正确答案 ：A

胆碱酯酶失活

[单选题]中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物？( )

正确答案 ：A

蛋白奶

[单选题]下列不属于动植物中毒的是( )。

正确答案 ：D

砷化物中毒

[单选题]食管癌术后恢复期应采用的饮食为

正确答案 ：D

高蛋白、富含维生素、低脂软食

[单选题]十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用 的植物化学物是

正确答案 ：D

异硫氰酸盐

解析：异硫氰酸盐是十字花科植物中的芥子油苷在 葡糖硫苷酶的作用下转变来的活性物质，具有重 要的抗癌作用，是十字花科植物中起主要抗癌作 用的植物化学物。

[单选题]化学性食物中毒的最常见致病因素是

正确答案 ：A

有机磷农药

[多选题]食品安全标准包括（ ）

正确答案 ：ADE

国家标准

地方标准

企业标准

解析：按《中华人民共和国食品安全法》，食品安全标准包括国家标准、地方标准和企业标准。

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