[单选题]检验两个或两个以上的样本率(或构成比)之间有无差别,或说明两种现象间是否存在关系,宜选用
正确答案 :D
卡方检验
解析:检验两个或两个以上的样本率(或构成比)之间有无差别,或说明两种现象间是否存在关系,宜选用卡方检验。
[单选题]食品水分活性是指
正确答案 :D
能供微生物利用的那部分水分
解析:水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性,这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性;霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。所以本题答案为D。
[单选题]电离辐射诱发的恶性肿瘤有( )
正确答案 :D
白血病
[单选题]下列哪一种是公共卫生执法法律责任中行政处分( )
正确答案 :A
警告
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