正确答案: B

赖氨酸

题目：某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸可能是

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[单选题]"一意孤行"说明

意志的坚韧性差

[单选题]不属于大气卫生基准制定方法的是

经济技术可行性研究

解析：大气卫生基准是通过科学研究得出的对人群不产生有害或不良影响的最大浓度，是根据剂量反应和一定得安全系数确定的。它不考虑社会、经济、技术等人为因素，不具有法律效力，因而选择D。