[单选题]中国学者发现缺（ ）是克山病的一个重要致病因素，而克山病的主要特征是心肌损害。

正确答案 ：A

硒

[单选题]老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。

正确答案 ：A

1／3以上

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