正确答案: ABCDE

痢疾 伤寒 病毒性肝炎 活动性肺结核 化脓性或渗出性皮肤病

题目：凡从事食品生产经营人员不得患有

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[多选题]促进亚硝基化合物合成的因素包括

酸性条件

硫氰根

亚硝酸盐含量增加

[多选题]外源化学物毒性作用的影响因素包括( )

化学物因素

机体因素

化学物与机体所处的环境条件

化学物的联合作用

[多选题]人体安全试验和功效试验检验方法项目包括( )

人体斑贴试验

人体试用试验

防晒指数测定

[单选题]眉心至后发际为（ ）

15寸