正确答案:

题目：一般来说，一个人的食欲得到满足时，他对能量的需要也就会得到满足。（ ）

解析：膳食可根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度及季节等情况适当调整。一般来说，人们的进食量可自动调节，当一个人的食欲得到满足时，他对能量的需要也就会得到满足。

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[单选题]地中海膳食结构的特点是（ ）。

橄榄油是主要的食用油

解析：D【解析】地中海膳食结构的主要特点如下：膳食富含植物性食物，食物的加工程度低，新鲜度较高，橄榄油是主要的食用油，每天食用少量、适量奶酪和酸奶，每周食用少量、适量鱼禽蛋，以新鲜水果作为典型的每日餐后食品，甜食每周只使用几次，大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。