[单选题]粗纤维测定中石油醚的作用是( )

正确答案 ：A

脱脂

[单选题]某样品经增菌后，取增菌液一环，接种BS平皿，其培养温度是36±1℃，培养时间是( )。

正确答案 ：D

40~48h

[单选题]啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和( )。

正确答案 ：C

破损率

查看原题 查看所有试题