[单选题]传染源是指( )

正确答案 ：E

体内有病原体生长繁殖并能排出病原体的人和动物

[单选题]人体弓形虫病临床上多表现为

正确答案 ：C

隐性感染

解析：人体弓形虫病临床上多表现为隐性感染，不表现临床症状，当机体抵抗力下降或免疫功能不全时（如长期用激素者或艾滋病患者），虫体的增殖力和致病力才增强，从而出现临床症状和体征。

[单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

正确答案 ：B

25%

[单选题]非典暴发、流行时，哪个机关有权宣布跨省、自治区、直辖市的疫区

正确答案 ：B

国务院

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