正确答案: C

改善食物的口感和性状

题目：下列不属于食物强化目的的是

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]广义的医患关系是指（ ）

各类医务人员与患者及其家属的关系

[单选题]健康促进的基本内涵包括( )

个人行为改变和政府行为（社会环境）改变两个方面

[单选题]预防心脑血管疾病的关键在于从小注意减少可能引起该病的

危险因素

[单选题]对农村家庭主妇进行生活技能训练，使她们成为家庭保健员。属团体行为干预手段中的

培训骨干