正确答案: B

10％

题目：成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

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[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )

6.25

[单选题]某研究者对女性被动吸烟与乳腺癌的关系进行研究。随机选取现患乳腺癌患者300人（年龄40～65岁），同时在健康体检人群中选取同一年龄段并且职业相同的女性400名进行调查。采用这种方法选择样本人群的目的及方法是

控制年龄和职业的混杂偏倚，限制

[单选题]关于龋齿发病四联因素的叙述，正确的是

致龋细菌、糖类食物、宿生因素，时间因素

解析：龋齿的发病与细菌、食物、宿主和时间这四大因素有关，即敏感的个体、口腔致龋菌丛以及适宜的底物，而这些底物又必须存在足够的时间。

[单选题]儿童体育锻炼的原则不包括

每周锻炼3次以上

解析：儿童体育锻炼的原则：①与儿童年龄、性别及健康状况相适应。②持之以恒，经常锻炼。③循序渐进，有计划的、逐步增加运动量和活动的复杂程度。④每次锻炼前、后要安排充分的准备活动及整理活动。⑤运动与休息适当交替，注意合理营养。