[单选题]与克山病有关的微量元素是

正确答案 ：B

硒

[单选题]急性支气管炎患者服用茶碱类药物时，避免食用

正确答案 ：A

咖啡、茶叶

解析：考查急性支气管炎患者服药时的注意事项。服用茶碱类药物时，避免饮用咖啡、茶叶、可可，以免加重对胃肠道的刺激。

[单选题]谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是（ ）。

正确答案 ：A

维生素B1

解析：谷类加碱和油炸烹调最容易损失的是维生素B1。

[单选题]以下关于断奶过渡期的营养哪项错误

正确答案 ：B

过渡期食物的添加时间不应晚于4月龄

解析：过渡期食物的添加时间应在4月龄以后。

[单选题]关于足三里，下列描述中错误的是（ ）

正确答案 ：C

是胃经的下荥穴

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