正确答案: A

细菌性食物中毒

题目：无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是

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学习资料的答案和解析：

[多选题]一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻(一般5～8次)，头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。初步被估计为食物中毒引起的暴发，试问判断的依据除外A、病人都有相同的进食史

该病发生于5月份

未发病同学的进食样品

解析：参考答案：问题 1 答案：E


问题 2 答案：E

[单选题]方差分析不能用于

方差齐性检验

解析：(答案：C)方差齐性检验是检验两个或多个总体的方差是否不同。

[单选题]某行政机关一男性干部的痰液中发现有HE染色呈黄褐色的油滴状物，内有一长度87μm，直径4μm，铁反应阳性的纤维，提示该干部

有石棉接触史

解析：(答案：C)石棉小体系石棉纤维被巨噬细胞吞噬后，由一层含铁蛋白颗粒和酸性粘多糖包围，并沉积在石棉纤维上形成，铁反应呈阳性，可能为石棉小体。石棉小体可作为石棉的接触指标。

[单选题]下列属于精神分析的常用方法的是

自由联想

解析：(答案：D)除自由联想之外还包括梦的分析等。

[单选题]可从奶中检出的黄曲霉毒素是

AFMl

[单选题]蛋白质具有重要的生理功能，但下列对其描述并非全部正确，其中错误的是

是人体能量的主要来源

解析：蛋白质虽然是能量营养素，但并不是人体能量的主要来源，人体所需能量主要由碳水化合物和脂类提供。