正确答案: C

消毒水中

题目:对制作直接入口产品的模具、工具要及时清洗,赶紧后应浸泡在()。

解析:C

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]厨房必须设有防蝇、()、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备。
  • 防尘

  • 解析:答案:B

  • [单选题]( )的刀身体形呈长方形。
  • 桑刀

  • 解析:答案:C

  • [单选题]习惯上被称为口蘑的蘑菇品种是( )
  • 双包蘑菇

  • 解析:答案、C

  • [单选题]在面粉中强化哪一种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值( )。
  • 赖氨酸

  • 解析:答案:B?

  • [单选题]胆汁可以帮助( )的消化。
  • 脂肪

  • 解析:答案:B

  • [单选题]凡需向上起发的点心,宜选用()。
  • 碳酸氢钠


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