[单选题]将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。
正确答案 :C
分析
[单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。
正确答案 :D
员工分工不明确
[单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。
正确答案 :C
按职责范围定员
[单选题]树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。
正确答案 :D
全局意识、合作意识、换位意识
[单选题]km是()的单位符号。
正确答案 :D
公里
[单选题]一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。
正确答案 :A
重伤;1万元至10万元(含1万元)
[单选题]下列说法正确的是()。
正确答案 :A
客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合
[单选题]先上冷菜的特点是( )。
正确答案 :D
以上都是
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