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正确答案:
A
分离出单个菌落
题目:平板划线接种的目的是( )。
解析:A
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学习资料的答案和解析:
[单选题]某食品欲做钙离子的验证试验,应选用下面的( )试剂组。
NH3?H2O、(NH4)2C2O4
[单选题]苯甲酸可用做食品防腐剂,其酸性比醋酸强,下列对苯甲酸性质的推测不合理的是( )。
苯甲酸溶液的pH值大于7
[单选题]测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中,将量取的样品倒入200毫升( )中,于水浴上蒸发至约为原体积的三分之一
瓷蒸发皿
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正洗的时间约( )。
化验员2022试题专家解析(11.01)
2022化验员试题案例分析题解析(09.12)
制定标准做到技术上先进,经济上合理,体现了制定标准的( )原则
测定大肠菌群数时,37℃培养24h,能发酵乳糖( )为阳性。
干燥器内干燥剂一般是变色硅胶和无水二氧化钙,也有用( )的。但
树脂的储存应( )
给水除氧是防止锅炉金属腐蚀的根本措施之一。
胶体的颗粒直径为10-6~10-4毫米之间的微粒。
当离子交换剂和水进行离子交换时,只有阳离子参加交换时叫做阳离
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比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中,量取样品的温度是
下列不是饮料酒标签的强制标示内容的是( )。
小曲酒是( ),经酿制而成的白酒。
使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,其一般消毒杀菌条件为:温度121°时,
两性和等电点,与硝酸反应( )都是氨基酸的化学性质。
以下选项中不属于发生离子反应的条件的是( )。
防毒是食品检验人员必须掌握的常识,为此要了解所用药品的毒性及
2022化验员历年考试试题(5AE)
有关原始记录的编号,下列说法不正确的是( )。
在食品分析中玻璃烧杯常用于配制溶液,加热反应容器等,下列关于
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