正确答案:

题目：专项调查表编制的相关性是指表格中所有的问题都应与调查者有关。（ ）

解析：相关性是指与表格中所有的问题都应与调查研究的主题有关，否则会产生大量的无效信息，干扰对调查结果的分析。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]维生素的特点是( )。

一类有机化合物

在体内不是构成组组织的原料

一类调节机体物质代谢的重要物质

在体内及食物中含量极微

解析：【参考答案】ABDE

[单选题]描述“中国居民膳食结构”存在的主要问题不正确的是（ ）。

蔬菜、水果消费量较高

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[单选题]《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄人量为（ ）。

25mg

解析：【考点】乳母铁的适宜摄入量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议乳母膳食铁AI为25mg／日。

[单选题]亚油酸是（ ）。

n—6系脂肪酸