[单选题]下列氨基酸中哪种能生成血管扩张物质（ ）

正确答案 ：C

组氨酸

[单选题]婴儿哮喘营养治疗，除外

正确答案 ：C

防止蛋白质的摄入

解析：初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，容易对 外来蛋白产生过敏反应，而其中的主要致敏物质 是牛奶中的β-乳球蛋白。母乳中含有SIgA，能 增强呼吸道抵抗力，所以提倡母乳喂养或使用游 离氨基酸营养粉喂养。

[单选题]下列食物中，α-亚麻酸含量丰富的是（ ）

正确答案 ：C

紫苏籽油

解析：该题考核的是必需脂肪酸的来源。

[多选题]营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等，并影响疾病的预后。

正确答案 ：ABC

肺黏膜修复不良

肺萎缩

肺水肿

查看原题 查看所有试题