[单选题]成人碘的推荐摄入量(RNI)为

正确答案 ：A

150μg／d

解析：成人碘的推荐摄入量(RNI)为150μg／d，孕妇和乳母为200μg／d。

[多选题]能被人体利用的糖类有

正确答案 ：BC

糊精

糖原

[单选题]下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是

正确答案 ：D

《特定人群膳食指南》

[单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是

正确答案 ：E

苯并（a）芘

[单选题]呼吸衰竭病人，若膳食中糖类过多，会引起

正确答案 ：B

高碳酸血症

解析：呼吸衰竭病人对于糖类的代谢会有障碍，摄入过多容易造成高碳酸血症。

[单选题]高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是

正确答案 ：C

钙

[多选题]糖尿病肾病的治疗措施是

正确答案 ：ABCD

间歇性蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.0g／（kg·d）供给

合并高血压，应蒹用少盐、无盐或少钠饮食

合并高血脂时，胆固醇应限制在300mg／d以下

糖类供能占总能量的比倒不超过70％

解析：糖尿病肾病的治疗：①糖类供能占总能量的比例不超过70％。②合并高血脂时，胆固醇应限制在300mg／d以下。③合并高血压，应采用少盐、无盐或少钠饮食。④间歇性蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.0g／（kg·d）供给。

[单选题]虚证的概念是（ ）

正确答案 ：A

以正气不足、抗病能力低下为主的病理反映

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